这篇文章小编将目录一览：

• 1、勾芡怎么读
• 2、芡实怎么读
• 3、(芡)这个字读什么拼音怎么拼？

勾芡怎么读

1、因此，“勾芡”的正确读音是“gōu qiàn”。

2、勾芡的读音是：gōu，qiàn。详细释义。做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。 张德生 《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》：“烧沸后加精盐、酱油、味精，用水生粉勾芡，再加入猪油，装碗，淋入麻油，撒上葱末即成。

3、勾芡 qian 四声 勾芡的学术概念是：借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。

4、勾芡的读法是gōu qiàn。勾芡（又叫团粉）是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。勾芡的学术概念是：借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，增加卤汁对原料的附着力，使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。

5、勾芡的读音是：gōuqiàn。勾芡的拼音是：gōuqiàn。结构是：勾（半包围结构）芡（上下结构）。注音是：ㄍㄡㄑ一ㄢ_。勾芡的具体解释是什么呢，我们通过下面内容多少方面为无论兄弟们介绍：词语解释点此查看规划详细内容勾芡gōuqiàn。（1）做菜做汤时加上芡粉（又叫太白粉）使汁变稠。

芡实怎么读

芡实：[qiàn shí] 。芡实产于我国南北各省，从黑龙江至云南、广东。生在池塘、湖沼中。药材性状：呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。气微，味淡。

芡实的正确发音是[qiàn shí]。芡实在我国的分布广泛，从北方的黑龙江至南方的云南、广东都有生长，它们通常生长在池塘和湖沼中。药材芡实的形态特征为类球形，常常是破碎的情形，完整的芡实直径约为5至8毫米。

拼音：[ qiàn shí ]释义：芡的种子，含淀粉，供食用。造句：火焰原子吸收法测定潮州芡实中的矿质元素 天然，令人赏心悦目适口益身苏帮菜的选料离不开水乡的环境，船点船菜是其主要传统形式，时令鱼虾蟹鸭莼菜芡实“水八仙”是其主要内容苏帮菜口味清隽和醇，浓淡有度，令人食过而不忘。

芡实读作[qiàn shí]。拼音：qiànshí。简介：芡实是中药名，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。它分布于中国多个地区，如黑龙江至云南、广东等地。功效：芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带之功效，常用于遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下等症状。

茨实读作：cí shí 介绍：芡实，中药名。为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。主要价格：用于遗精、滑精 芡实甘涩收敛，能益肾固精。适用于肾虚不固之遗精、滑精等症。

“芡实”的拼音是“qiàn shí”。在汉语拼音中，“qiàn”是这个字的声母，而“shí”是韵母，其中“sh”是声母，而“í”是韵母。这个字的声调是第四声，因此需要将声调落在“shí”这个音节上，发出“qiàn shí”的音。下面内容是一些关于“芡实”的解释和用法，以便更好地领会这个字的意义和用法。

(芡)这个字读什么拼音怎么拼？

芡的拼音为：qin。详细解释： 读音分析：汉字芡的发音为qin。在普通话中，这个音节属于去声，声调较高并带有一定的喉部紧张感。在发音时，注意声母为q，韵母为ian，整体发音要清晰、准确。

芡qiàn睡莲科，大型水生植物。叶花漂浮水面；叶有沉水和浮水两种，浮水叶大型，径可达3米，叶面具刺；花紫红色，花后结浆果，具黑色种子。种子含淀粉，食用或酿酒。药用为滋补强壮剂。一年水生草，茎叶都有刺。果实叫芡实，外皮有刺。种子的仁可以吃。

芡拼音版、注音及读音：文学家：陶弼qiàn芡sān fú chí táng fèi，nán tóu měi kě pēng。三伏池塘沸，难头美可烹。 xiāng náng lián jǐn pò，yù zhǐ bō zhū míng。香囊联锦破，玉指剥珠明。 yè zhòu fēi lián gài，gēn gān shì zhú méng。叶皱非莲盖，根甘似竹萌。

芡拼音：[qiàn][释义] 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。～粉。 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾～。