一、写一首“踏雪寻梅”的藏头诗谢谢了！

踏步山径行、雪舞空纷来。寻梦白林去、梅花霜下迎。

二、缺钙怎么食补？

（1）含钙丰富的食物：牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品、绿色蔬菜、海带、紫菜、水果等，特别是小虾皮含钙最多。

（2）含锌丰富的食物：瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小麦、苹果、香蕉等

三、东北菜特色菜 蒜泥香椿土豆丝怎么做？

材料：中型土豆2个 香椿100克 大蒜半头 花椒粉适量 米醋适量 盐适量 熟油适量 也可以放辣椒油然而最好不放香油以免盖住香椿的味道

行为：1、将土豆切成细丝，或者用刨丝器泡成细丝2、锅放清水烧开放入土豆丝，土豆丝稍微变透明即可捞出，放凉水中过凉捞出挤去多余水分3、将香椿洗干净也放入沸水中汆一下捞出在凉水中过凉挤去多余水分切成细末4、将香椿细末放入碗中，再放入蒜泥（一定要用蒜泥，不要用刀切过的蒜末，蒜的味道出不来），花椒粉，米醋，盐油拌匀5、倒入土豆丝中拌均匀即可

该答案来自中华美食网官方网站

四、东北菜特色菜枣香南乳肉怎么做？

[原料/调料]?五花肉、姜、葱、红枣、精盐、味精、绍酒、南乳汁、冰糖、卤汁

[制作流程]?：五花肉焯水，切块，炒锅上火，加入姜葱煸炒，投入五花肉，红枣，精盐，味精，绍酒，南乳汁，冰糖，收浓卤汁装盘。

该答案来自中华美食网官方网站